自制酸面包烘焙套装 - 酸面包发酵套装（11 件工具）

自制酸面包烘焙套装 - 酸面包发酵套装（11 件工具），包含多种专业工具，助您轻松制作酸面包，包括发酵、醒发和烘焙。这套完整的烘焙套装让您轻松开启自制酸面包的烘焙之旅。套装设计旨在简化酸面包的制作过程，让您掌控从激活菌种到最终出炉的每一个步骤。

与其使用普通的厨房用具，不如使用专业的工具，这样更容易处理加水的面团，并确保面团完美发酵。有了这些工具，您不仅能做出不含添加剂的纯正面包，还能做出外观精美、外皮酥脆、切纹精美的面包， 就像您在最好的手工面包店里看到的那样。

从第一次喂养到酥脆的外皮

这款发酵套装能将繁琐的烘焙过程变成轻松愉悦的体验，让您完全掌控每一个步骤。得益于专门设计的工具，您可以避免新手常犯的错误，例如误判酵母的活性或在整形过程中不小心撕裂面团。使用专业的发酵篮和锋利的切割刀片，您将获得在普通条件下难以实现的完美形状和蓬松度。您的努力不仅能收获健康美味、香气扑鼻的面包，更能带来手工制作的成就感，其外观和口感都堪比高级手工面包店。

揉面团的实用工具

这套自制酸面包烘焙套装包含多种专业工具，让您轻松处理粘稠的面团。符合人体工学的木柄面团搅拌器可确保轻松高效地混合各种食材，而金属和硅胶刮刀的组合则能确保面团不会残留在碗中。不锈钢刮刀则方便您精准分割面团并进行最终整形。投资这套完整的烘焙设备，不仅能节省您的时间和精力，还能让您通过正确的烘焙方法，做出结构更佳、体积更大的面包。

对酸面团活动的完美概述

活性酵种是烘焙成功的关键，而带刻度的玻璃罐能让您详细监测酵种的生长情况。这款容量为650 毫升的透明容器，容量设计符合家庭厨房的需求，方便您观察酵种的发酵状态。此外，这款酵母发酵套装还包含温度和时间监测工具，有效降低面包过度发酵或发酵不足的风险。有了这种直观的监测方式，您就能更有信心，尤其是在第一次尝试自制面包时，掌握好发酵时间是获得蓬松面包的关键。

传统发酵和艺术润饰

制作过程中，藤编面包篮至关重要，它能确保面团在最后发酵阶段达到最佳的湿度和温度。这种天然材质让面包能够“呼吸”，在面包表面形成独特的纹理，同时保持理想的圆形。放入烤箱前，使用专业的切割刀在面包皮上划出装饰图案会很有帮助，还能控制蒸汽的散发。这些美观的切口不仅能防止面包皮开裂，还能将普通的面包变成一件艺术品。

品质优良、经久耐用、易于维护

这款全面的入门套装融合了木材、玻璃等传统材质与现代不锈钢、硅胶等材质，确保了长久的使用寿命和卫生清洁。所有组件均经久耐用，可承受日常使用，且易于清洁，为您节省厨房时间。各部件精湛的工艺赋予整套产品专业质感，是每一位热爱美食人士的理想之选。

规格：

• 材质成分：混合（玻璃、不锈钢、木材、硅胶、天然材料）
• 650毫升玻璃酸面团容器：直径8.5厘米×高18厘米
• 面团发酵篮：直径 22 × 9 厘米
• 金属面团刮刀（不锈钢）：15 × 11 × 1.4 厘米
• 硅胶刮刀：24 × 2.5 × 1 厘米
• 丹麦面团搅拌器（木柄搅拌器）：24 × 8 × 3 厘米
• 剃须刀片架（木柄切割器）：18.5 × 直径 2.5 厘米
• 清洁刷：24 × 5 × 1.5 厘米
• 包装尺寸：24 × 22.5 × 13.5 厘米

包装内容：

• 1 个 650 毫升玻璃罐，带盖和刻度（+ 布套，+ 温度计贴纸，+ 时间跟踪条）
• 1个和面搅拌器（丹麦式打蛋器）
• 1 个剃须刀支架
• 1 个用于搅拌和清洁的硅胶刮刀
• 1 个清洁刷
• 1 个藤制发酵篮（含棉布）
• 1 个 PU 皮革剃须刀保护套
• 5个面团切割器替换刀片
• 1 个带木柄的金属刮刀
• 1份指南（分步说明、酵母养护和喂养时间表、烘焙步骤、面团切口制作说明）